Intresset för FoodTech 2026 är stort redan ett och ett halvt år före öppning: Schur Automation, Endress+Hauser och Novonesis hör till utställarna som redan bokat plats på Nordens ledande mässa för livsmedelsteknologi, som hålls i Herning den 27–29 oktober 2026.
Livsmedelsindustrin är mitt i en rejäl teknikomställning, och utställarnas fokus säger var det händer: Schur Automation visar online-färgtryck direkt i produktionen (mindre svinn, färre förtryckta etiketter), nya förpackningslösningar för återvinning och kommande QR-kodskrav, plus helautomatiserad viktkontroll och märkning.
Det här är en bransch där automation, spårbarhet och AI-driven kvalitetskontroll går från konkurrensfördel till krav – inte minst genom EU:s nya förpacknings- och märkningsregler. För teknikintresserade i livsmedelsbranschen ser FoodTech ut att bli årets viktigaste nordiska mötesplats. Mer info hos arrangören MCH.
